A Poderosa dieta do Mediterrâneo

Conteúdo da Dieta

Então, o que a dieta mediterrânea tem que outras dietas não tem? Aqui estão as fontes de alguns dos benefícios para a saúde:

Peixe

Existem dois ácidos graxos essenciais na nossa dieta,omega-3 e ómega-6.Pesquisas sobre os benefícios dos ácidos graxos mostram que ele pode ajudar a proteger contra a inflamação, doenças cardiovasculares, hipertensão, câncer, artrite, depressão, resistência à insulina, obesidade e envelhecimento.

Peixes são ricos nesses nutrientes, e são um dos principais alimentos dessa dieta. Entre os peixes de destaque incluem-se o salmão, anchova, sardinha,arenque, cavala, tainha, esturjão, e atum.

peixe

Azeitonas e azeite de oliva

Os nutrientes encontrados em azeitonas e no azeite, conhecidos como antioxidantes fenólicos, estãoassociados a efeitos neuro-protetores contra a isquemia cerebral, lesão da medula espinhal, doença de Huntington, doença de Alzheimer, esclerose múltipla, doença de Parkinson, o envelhecimento, e neuropatia periférica.

Azeitonas pretas e azeite de oliva extra-virgem tem o maior conteúdo e devem ser usados ​​com moderação para controlar as calorias que você está recebendo a partir deles.

Legumes

Entre os legumes seincluem o feijão verde, ervilhas, amendoim, soja, grão de bico, lentilhas e alfafa por exemplo. A maioria dos legumes contêm nutrientes que estão ligados a benefícios para a saúde que protegem contra várias doenças ou distúrbios, incluindo doenças coronárias, diabetes, pressão alta e inflamação.

Alho

Muitas pessoas não sabem ou não percebem o quanto o alho é bom. Substâncias encontradas no alho, revelaram-seúteis ao atuar como antioxidante, em propriedades anti-cancerígenas, e como um protetor contra as doenças cardiovasculares.

Conclusões

Os alimentos citados acima são alguns dos alimentos presentes na dieta dessa região. Os benefícios da dieta mediterrânica incluem melhoras significativas na qualidade de vida e saúde em geral, além de estar listada como um patrimônio mundial da UNESCO, já que é comprovada pelo aumento da expectativa de vida.

salmao